Баня для подогрева жиромеров предназначена для одновременного подогрева до 24 жиромеров при лабораторном определении жирности молока и молочных продуктов методом Гербера в соответствии с требованиями ГОСТ.
Представляет собой кастрюлю со съемным штативом для бутирометров и крышкой. Кастрюля и штатив изготовлены из пищевого алюминия, крышка из термоустойчивого пластика.
Кастрюля заполняется водой, в специальные отверстия штатива помещаются бутирометры, затем устанавливается на электрическую плиту.
Температура воды контролируется специальным термометром, который вставляется в определенное гнездо штатива (расположено ближе к центру штатива).
Бутирометры нагревается в бане до температуры 65-75 градусов, создавая условия для тестирования в молочных центрифугах.
Контроль нагрева воды происходит периодическим включением и выключением электроплиты.
Достоинства бани для подогрева жиромеров: безопасность, малый вес, равномерный и постепенный нагрев, простота обслуживания и небольшая стоимость.
Для удобства нагрева водяная баня может быть укомплектована электрической плиткой.